MEEST BEKROONDE HORECA CONCEPT IS GESTOPT !

Hostellerie Schuddebeurs, Schuddebeurs



Lily Marneffe

De stijl van beeldend kunstenares Lily Marneffe is met recht flamboyant te noemen. Iedere nieuwe dag voedt haar verlangen naar karakter en kleur. Haar geschoolde techniek gaat dagelijks een dialoog aan met wat het leven voortbrengt, aangrijpend en adembenemend, kenmerkend voor een erfgename van een geslacht uit generaties kunstenaars.
Met haar onderwerpen als schijnbare bijzaak dringt Lily Marneffe trefzeker  door tot het hart van de toeschouwer, die meegetrokken wordt in haar stilmakende belevingswereld.
Het is deze betovering die haar schilderijen tot een dagelijkse bron van ontroering blijft maken. Haar warme kleurenpalet is van een intense, tijdloze bezieling.
Ritme en beweging zijn in haar werk altijd in balans. Er heerst harmonie, het ideale evenwicht tussen ingehouden impressionisme en gespannen, extatisch expressionisme.
Het is vooral de verbluffende eenvoud die bijblijft, de handdruk van een kunstenaar, de kus van een muze.

Het Restaurant
Hostellerie Schuddebeurs (2010)


Even buiten Zierikzee, midden in het rustieke Zeeuwse landschap ligt de bosenclave Schuddebeurs. Omringd door prachtige landgoederen als Heesterlust, Mon Plaisir en Zorgvliet bevindt zich het 300 jaar oude etablissement – van oorsprong herberg/theetuin – Hostellierie Schuddebeurs. Dit schitterend gelegen en goed geoutilleerde hotel/restaurant geniet nationaal en internationaal een  uitstekende reputatie.

Het hart van Hostellerie Schuddebeurs ligt in de keuken, waar patron/chef Bart de Bree de leiding heeft, samen met de souschefs Danny Poortvliet en Arjan Davidse. Regionale producten genieten de voorkeurbij de samen stelling van de kart en het assortiment . Wat betreft het visassortiment hanteert Bart de Bree de viskalender van het Nederlandse Visserijburo.

Goed koken en een fatsoenlijke dis begint bij het product : daar ligt de basis. Bart de Bree werkt uitsluitend met producenten, bij voorkeur uit de Nederlandse regio, die liefde en respect voor hun product hebben. Een goed product behoeft volgens de patron vooral een goede bereiding, een lekkere saus en een sober garnituur, waardoor het oorspronkelijke product herkenbaar blijft.

Kortom, een verblijf in Hostellerie Schuddebeurs voelt als en warme deken: Bart de Bree en zijn equipe zorgen voor een gastronomische maaltijd en een onvergetelijk verblijf.

Hostellerie Schuddebeurs (2010)
Donkereweg 35
4317 NL Schuddebeurs
Tel : 0111 - 415 651
Fax : 0111 - 413 103
Internet : www.schuddebeurs.nl
E-mail : info@schuddebeurs.nl

 

Kunstenaar
Lily Marneffe
Facebook
Youtube
LinkedIn