Nieuwe deelnemer van Taste of Art
Helemaal in het zuidelijkste puntje van bourgondisch Limburg vindt u één van de beste Italiaanse restaurants van Nederland: Schatull. Dit restaurant biedt nu ook kunstborden aan.
Schatull gebruikt alleen verse producten met respect voor de seizoenen, herkomst en absolute kwaliteit, de principes van Euro-Toques. Het menu varieert van zee met dagvangst, maar ook kweekvis - onze zeeën beschermend voor de toekomst - tot diverse alternatieven van de aarde, met groot respect voor regionale accenten. Zij stellen hun onze culinaire creaties voor, gebaseerd op klassieke recepten, met het gebruik van “prodotti tipici” (D.O.P. en I.G.P.) in een moderne versie, presenterend “da capo” Grandi Piatti della Cucina Italiana.
